- Préparation 10 minutes
- Cuisson 105 minutes
- Total 115 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire dorer les cubes de lard salé, les mettre de côté.
Étape 2
Faire doré les morceaux de lapin dans la graisse de lard.
Étape 3
Mettre du chou dans le fond d'un plat allant au four, déposez les morceaux de lapin ainsi que les lardons.
Étape 4
Ajoutez un oignon en morceaux grossier et recouvrir de chou; Verser le consommé .
Étape 5
Mettre au four à 375°F durant 1 heure et demi à 2 heures.
