Auteur : Martine

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Johanne

Ingrédients

  • 1 poitrine de poulet sans la peau
  • 1 cuillère à table mayonnaise
  • 10 biscuits secs

Préparation

Étape 1

Couper la poitrine de poulet en lanières.

Étape 2

Ecraser les biscuits afin d'en faire une chapelure. On peut utiliser le rouleau à pâtisserie pour ce travail.

Étape 3

Enrober les lanières de poulet de mayonnaise. Les tremper dans les biscuits pour les paner.

Étape 4

Cuire au four à 350°F (180°C) d'un coté pendant 8 minutes et de l'autre coté 7 minutes.

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Lanières de poulet aux biscuits secs

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