• Préparation 1 minute
  • Total 1 minute
  • Portion(s) 5 portions
  • Crédits : Lui-même

Ingrédients

  • 125 mL crème 35%
  • 750 mL à 1 l lait
  • 60 mL sirop d'érable
  • cannelle , vanille ou autre garniture (facultatif)

Préparation

Étape 1

Verser dans un bol ou un verre la crème, le sirop d'érable ainsi que toute autre garniture au goût.

Étape 2

Battre quelques instants, juste assez pour rendre onctueuse la crème (pas trop, sinon la crème deviendra de la crème fouettée).

Étape 3

Une fois la crème bien onctueuse, verser le lait sans remuer.

Étape 4

Servir froid, avec des biscuits ou un morceau de gâteau.

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Lait crémeux à l'érable

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