Auteur : Liliya Kandrashevich

  • Préparation 30 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 3 avocat bien mûrs
  • 1 sachet bébés épinard
  • graine de citrouille encore vertes
  • sel et poivre
  • 2 à 3 lime en jus
  • miel

Préparation

Étape 1

Vider les avocats et les couper de la grosseur d'une bouchée. Mêler avec les épinards.

Étape 2

Mélanger le jus des limes avec du miel. Ajuster les quantités jusqu'à l'obtention du goût désiré. Saler un peu et poivrer beaucoup.

Étape 3

Mélanger la vinaigrette avec la salade et saupoudrer de poignées de graines de citrouille ou tournesol au goût.

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