- Préparation 35 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 95 minutes
- Portion(s) 5 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Laver et couper la rhubarbe en cube.
Étape 2
Dans un cassorole, mélanger la rhubarbe,les oignons,le vinaigre,la cassonade,le sucre,les tomates,le sel,et les épices mélangées dans un sac en coton bien fermer(mousseline).
Étape 3
Amenez à ébultion et laisser cuire environ 1 heure en brassant de temps en temps.
Note(s) de l'auteur :
Aussi bon que le ketchup aux fruits.
