Ingrédients

• 3 lb extérieur de ronde ou surlonge de boeuf

Marinade :

• 1/2 tasse sauce steak A1
• 1 1/2 tasse sauce teriyaki
• 1/2 tasse sauce soya
• 1/4 tasse mélasse
• 1/4 tasse jus d'ananas
• 1/4 tasse sauce Worcestershire
• un peu bourbon