• Préparation 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

  • 1 boîte pois chiches
  • jus de 1 citron
  • 5 gousses d'ail
  • 4 cuillères à table tahini
  • 2 cuillères à table huile d'olive
  • sel et poivre au goût
  • poivre de Cayenne au goût

Préparation

Étape 1

Passer les pois chiches au mélangeur.

Étape 2

Ajouter les 4 autres ingrédients (jus de citron, ail, tahini et huile d'olive).

Étape 3

Asaisonner au goût avec le sel, le poivre et le poivre de cayenne.

Note(s) de l'auteur :

Se déguste en sandwich, avec du pain pita, avec des crudités. Vous pouvez varier les ingrédients pour asaisonner au goût !.

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