Auteur : Recettes.qc.ca

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 12 huîtres
  • tranche de bacon
  • fromage au goût
  • épinard (facultatif)

Préparation

Étape 1

Ouvrir les huîtres en gardant le maximum de leur jus.

Étape 2

Pré-cuire le bacon au micro-ondes environ 5 minutes, puis hacher finement.

Étape 3

Râper le fromage.

Étape 4

Saupoudrer les huîtres de bacon (pas trop cuit) et parsemer de fromage.

Étape 5

Cuire au four à 375 °F de 5 à 10 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Ajouter des épinards blanchis avant le fromage si désiré.

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Recettes

Huîtres gratinées

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