- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : Marc André Laberge
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Ouvrir les huîtres en gardant le plus de jus possible et les déposer sur un lit de gros sel.
Étape 2
Sur chaque huître, ajouter 1 c. à thé d'oignon émincé très finement.
Étape 3
Ajouter 1 c. à thé de vin blanc.
Étape 4
Ajouter 1 c. à thé de chapelure.
Étape 5
Ajouter un petit carré de beurre à l'ail et un morceau de bacon.
Étape 6
Cuire au milieu du four à 375 °F de 15 à 20 minutes.
