Hummus maison

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : L'Edition Nouvelles

Ingrédients

  • 1 boîte pois chiches
  • 1 gousse d'ail
  • cumin
  • sel
  • 15 mL (1 c. à soupe) huile d'olive

Préparation

Étape 1

Dans un robot culinaire, combinez une boîte de pois chiches, une gousse d'ail, une pincée de cumin et une de sel et 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive.

Étape 2

Mélangez le tout à vitesse lente jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.

Étape 3

Coupez quelques-uns des légumes préférés de vos enfants et trempez des morceaux dans ce mélange.

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