Hummus au beurre d'arachide

Auteur : Méliane

  • Préparation 5 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : L'Edition Nouvelles

Ingrédients

Assaisonnements :
  • 60 mL eau chaude
  • 60 mL beurre d'arachide
  • 60 mL jus de citron
  • 2 mL cumin moulu
  • 2 mL sel
  • 1 pincée poivre de Cayenne
Légumes :
  • 1 boîte pois chiches égouttés et rincés

Préparation

Étape 1

Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un mélangeur.

Étape 2

Réduisez en purée jusqu'à l'obtention d'une consistance onctueuse.

Étape 3

Servez avec des carottes, des céleris, des concombres, des poivrons rouges et des craquelins.

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