Guacamole crémeux de banane et d'avocat

Auteur : Client_creme

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : La Crème

Ingrédients

  • 250 mL (1 tasse) crème 35%
  • 1 banane
  • 1 avocat mûr
  • 60 mL (1/4 tasse) poivrons rouges hachés 
et rôtis
  • 125 mL (1/2 tasse) coriandre fraîche ciselée
  • Jus d'une lime
  • Sel et poivre frais moulu au goût

Préparation

Étape 1

Dans un bol, déposer la banane épluchée et la chair de l'avocat et réduire en purée à l'aide d'une fourchette.

Étape 2

Ajouter le poivron, la coriandre et le jus de lime. Mélanger.

Étape 3

Fouetter la crème, l'ajouter et mélanger.

Étape 4

Saler et poivrer.

Note(s) de l'auteur :

Servir avec des croûtons minces ou des croustilles de maïs.

Partage X
Recettes

Guacamole crémeux de banane et d'avocat

Se connecter

S'inscrire