Auteur : kathy_135

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 2 cuillères à table beurre
  • 1 1/2 tasse pomme pelées coupées en dés
  • 3/4 tasses sirop d'érable
  • 1/2 cuillère à thé cannelle
  • 1 1/2 tasse lait
  • 1 pincée sel
  • 1/2 tasse gruau instantané

Préparation

Étape 1

Dans une petite poêle, faire fondre le beurre, ajouter les pommes et faire cuire 5 minutes.

Étape 2

Ajouter le sirop d'érable et la cannelle, baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter doucement pendant 7 à 8 minutes. Mettre de côté.

Étape 3

Dans une petite casserole, faire chauffer le lait et le sel. Lorsque le lait commence à frémir (ne pas laisser bouillir), ajouter le grau et baisser le feu à moyen-doux. Cuire en mélangeant constamment jusqu'à l'obtention d'un gruau crémeux.

Étape 4

Retirer du feu et mettre dans 2 bols. Verser les pommes sur le gruau et servir.

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Gruau aux pommes et sirop d'érable

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