Grilled cheese mexicain

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 1 minute
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 6 minutes
  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

  • 2 grandes tortillas
  • fromage monterey jack au goût
  • salsa au goût

Préparation

Étape 1

Étendre les tortillas. Ajouter de la salsa au goût. Ajouter le fromage au goût.

Étape 2

Rouler les tortillas en faisant bien attention de refermer les 2 extrémités pour ne pas que la garniture s'échappe.

Étape 3

Dans une poêle, faire griller les tortillas sur les 2 côtés à feu moyen pour que le fromage ait le temps de bien fondre à l'intérieur de la tortilla.

Note(s) de l'auteur :

Le monterey jack peut facilement être remplacé par du cheddar à votre goût Pour la salsa j'utilise la marque tostitos medium mais c'est au goût. Une salsa maison serait plus que parfaite.

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