- Préparation 30 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 120 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir les oignons et les haricots dans l'huile pendant 15 minutes ( jusqu'à ce que les haricots soient ouverts).
Étape 2
Mettre la purée de pommes de terre dans un plat en pyrex allant au four.
Étape 3
Ajouter le mélange haricots et oignon.
Étape 4
Recouvrir de fromage rapé.
Étape 5
Assaisonner des herbes de Provence au gout.
Étape 6
Faire gratiner lentement au four a 250°C pendant 2 heures.
Note(s) de l'auteur :
J'ai inventé cette recette pour utiliser un reste de purée de pommes de terre. Je n'avais plus rien dans le garde-manger sauf des haricots et un oignon et un peu de fromage...
