- Préparation 15 minutes
- Cuisson 1 minute
- Macération 30 minutes
- Total 16 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, chauffer l'eau, ajouter le granulé Splenda®. Lorsque l'édulcorant est fondu, retirer du feu et laisser refroidir.
Étape 2
Ajouter à l'eau refroidie, le jus de citron, le zeste et le basilic. Verser le liquide de préférence dans un contenant plat en acier inoxydable et mettre au congélateur.
Étape 3
Après 30 minutes, à l'aide d'une fourchette, mélanger la préparation qui aura commencé à cristalliser. Répéter l'opération jusqu'à ce que le liquide soit complètement cristallisé.
Note(s) de l'auteur :
Recette du chef Marie-Chantal Lepage offerte par Splenda.
