Graines de citrouille rôties au four

Auteur : Recettes.qc.ca

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 citrouille
  • 2 cuillères à table huile de canola
  • sel

Préparation

Étape 1

Vider la citrouille et récolter les graines.

Étape 2

Rincer à grande eau les graines de citrouille dans une passoire. Il ne doit plus rester de filaments oranges.

Étape 3

Éponger les graines dans un linge. Sécher le plus possible.

Étape 4

Étendre les graines de citrouille sur une lèchefrite. Mettre l'huile et le sel, puis mélanger. Il ne doit pas y avoir trop d'huile.

Étape 5

Mettre au four à 375 °F. Tourner après 10 minutes environ. Les graines de citrouille sont prêtes lorsqu'elles sont dorées.

Note(s) de l'auteur :

Il peut être utile de mettre une feuille de papier parchemin sur la lèchefrite.

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