Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 150 minutes
  • Total 160 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 1 lb cube de boeuf
  • 1 oignon
  • 1/2 tasse farine
  • 1 tasse bouillon de boeuf
  • 1 petit pot crème sure
  • huile

Préparation

Étape 1

Mettre morceau de viande dans farine,faire fondre huile ou beurre, faire sauté oignon,ajouter boeuf enrobé de farine,

Étape 2

Cuire juste assez pour brunir,ajouter le bouillon de boeuf juste assez pour quil y en aille par dessus la viande,couvrir et mettre au four à 350 °F, 2heures à 2 heures 30.

Étape 3

Sortir du four et ajouter la creme sure tout de suite et bien mélanger. Servir sur du riz.

Note(s) de l'auteur :

Si vous avez des questions juste a me demander, quand on est habitué de faire la meme recette des fois on oublie des choses.

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