- Préparation 15 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Stéphane Lecuyer
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Pelez le gingembre à l'aide d'une cuillère, vous éviterez les pertes et conserverez tout le jus disponible qui se trouve juste sous la peau.
Étape 2
Pulvériser le gingembre au robot, et lorsque que l'appareil devient un peu trop sec, ajoutez un peu de miel pour lui donner une texture unifiée.
Étape 3
Dans une casserole, mélangez le gingembre, le reste du miel et le jus d'un demi citron.
