- Préparation 20 minutes
- Cuisson 3 minutes
- Total 23 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Délayer la levure dans l'eau et le lait, puis y ajouter les oeufs et le sucre. Mélanger.
Étape 2
Creuser un puits dans la farine et y verser le tout. Travailler la pâte en y incorporant le beurre et le sel.
Étape 3
Laisser la pâte reposer 30 minutes.
Étape 4
Y incorporer le sucre perlé.
Étape 5
Mettre dans le gaufrier environ 100 g à la fois et dorer juste à point (environ 2 à 3 minutes par gaufre).
