• Préparation 30 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Macération 10 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : wolvert claudine

Ingrédients

  • 1 kg farine fermentante
  • 1 pincée sel
  • 800 g sucre fin
  • 100 g amandes broyées
  • 7 oeufs battus
  • 600 g beurre
  • 1/2 tasse eau

Préparation

Étape 1

Verser la farine dans un plat. Ajouter le sel, le sucre et les amandes broyées.

Étape 2

Mélanger et faire une fontaine. Y verser les oeufs battus, incorporer peu à peu la farine.

Étape 3

Ajouter le beurre fondu et l'eau.

Étape 4

Cuire tout de suite dans un moule 6 x 10.

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