• Préparation 25 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Total 70 minutes
  • Portion(s) 10 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 2 tasses farine
  • 1 tasse beurre
  • 2 tasses lait
  • 2 oeufs
  • 60 mL Inconnu
  • 1 oz levure de boulangerie
  • 1 pincée sel
  • sucre à glacer

Préparation

Étape 1

Faire fondre le beurre dans le lait chaud. Délayez peu à peu la farine avec le lait refroidi.

Étape 2

Rajoutez les oeufs battus, le sucre, le sel et le kirsch. Travaillez le mélange avec le plat de la main jusqu'à ce que la pâte s'en détache.

Étape 3

Mettez dans une moitié du moule. Rabattez l'autre moitié.

Étape 4

Laissez lever puis faites cuire à four moyen 45 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Après la cuisson, saupoudrez de sucre glace et décorez d'un noeud.

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