Gâteau renversé aux bananes

Préparer un moule (en couronne) bien beurré ; étendre dans le fond le beurre défait avec la cassonade, recouvrir des rondelles de bananes (Glacage).

Dans un autre bol, mélanger ensemble le beurre défait en crème avec le sucre, les oeufs battus et les bananes en purées.

Mélanger dans un autre bol la farine, la poudre à pâte, le soda et le sel.

Mélanger les deux mélanges puis rajouter le lait et la vanille.

Verser le tout dans le plat en couronne puis mettez le au four à 350°F. Il vous reste plus qu'a servir !

Cette recette ma été donné part ma grand-mère.. c'est le meilleur gâteau que j'ai mangé dans ma vie !!!!!