Gâteau froid aux ananas

Auteur : Daphthomana

  • Préparation 20 minutes
  • Macération 1440 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Jaqueline

Ingrédients

  • 1/2 lb biscuit style Social Thé
  • 1/2 tasse margarine
  • 1 1/2 tasse sucre à glacer
  • 2 tasses crème 35%
  • 1 conserve d' ananas broyés et égouttés
  • 1 oeuf
  • cerise au marasquin, au goût

Préparation

Étape 1

Graisser un moule carré de 8 po (20 cm).

Étape 2

Émietter les biscuits grossièrement. Déposer dans le moule.

Étape 3

Dans un bol, mélanger la margarine, l'oeuf et le sucre à glacer jusqu'à consistance homogène. Déposer sur les biscuits.

Étape 4

Battre la crème 35%. Ajouter les ananas. Verser dans le moule.

Étape 5

Déposer les cerises au marasquin et quelques miettes de biscuits pour décorer.

Étape 6

Réfrigérer pendant 24 heures avant de servir.

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