Gâteau choco-banane de Lucie

Auteur : Jessounette

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 50 minutes
  • Total 70 minutes
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 2 tasses farine
  • 1 2/3 tasse sucre
  • 3/4 tasses cacao
  • 3/4 tasses beurre
  • 1 1/4 tasse banane en purée
  • 2/3 tasses lait
  • 1 cuillère à table vinaigre
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 1 1/2 cuillère à thé poudre à pâte
  • 1 cuillère à thé bicarbonate de soude

Préparation

Étape 1

Passer au tamis les ingrédients secs. farine, sel, poudre à pâte, bicarbonate de soude et cacao).

Étape 2

Dans un bol bien mélanger le sucre, le beurre et les oeufs le vinaigre et les bananes.

Étape 3

Ajouter en alternance les ingrédients secs, le mélange de sucre et le lait. Cuire à 350 degré F de 40 à 50 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Ce gâteau est vraiment moelleux et délicieux accompagné du glaçage à la guimauve et au chocolat.

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