- Préparation 20 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Macération 1440 minutes
- Total 200 minutes
- Portion(s) 12 portions
- Crédits : Un excellent gâteau que ma mère faisait à chaque année pour les Fêtes.
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Macérer les fruits et les noix 24 heures.
Étape 2
Défaire en crème le beurre et la cassonade, ajouter les oeufs et la vanille.
Étape 3
Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le jus d'orange.
Étape 4
Mélanger les fruits avec 1/2 tasse de farine avant d'ajouter au mélange.
Étape 5
Beurrer un moule tubulaire, mettre du papier ciré et beurrer de nouveau.
Étape 6
Mettre de l'eau dans le four à côté du gâteau. Cuire environ 3 heures à 250 °F.
