Gateau aux bananes de Mone

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 35 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

  • 3/4 tasses beurre margarine
  • 2 tasses sucre
  • 3 oeufs
  • 1 tasse banane pilées
  • 1 1/2 cuillère à thé vanille
  • 3 tasses farine
  • 3/4 cuillères à thé bicarbonate de soude
  • 1/3 cuillère à thé sel
  • 3/4 tasses lait

Préparation

Étape 1

Bien battre le beurre, le sucre et les oeufs en mélange crémeux.

Étape 2

Ajouter les bananes pilées et la vanille.

Étape 3

Ajouter 1 tasse de farine, puis 150ml de lait, encore 1 tasse de farine, le reste de lait et finalement le reste de farine, tout en brassant à chaque ajout.

Étape 4

Ajouter le soda et le sel.

Étape 5

Verser dans un plat rectangulaire et cuire à 350°C.

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