Gâteau au chocolat ultime

Auteur : Mandi

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 50 minutes
  • Total 65 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

  • 3/4 tasses beurre demi-sel
  • 1 1/2 tasse sucre
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères à thé vanille
  • 2 tasses farine
  • 3/4 tasses cacao
  • 2 cuillères à thé bicarbonate de soude
  • 1 tasse lait plus 1 c. à soupe de citron ou vinaigre
  • 1 1/2 tasse pépites de chocolat miniatures

Préparation

Étape 1

Battre le beurre en crème et ajouter le sucre graduellement en brassant. Ajouter les oeufs un à un en battant entre chaque addition.

Étape 2

Tamiser la farine avec le cacao et le bicarbonate de soude. Ajouter au mélange de beurre, sucre et oeufs en alternant avec le lait sur, la vanille et les pépites de chocolat.

Étape 3

Beurrer un moule en pyrex de 9 x 13 pouces. Mettre le mélange dans le moule et enfourner à 350 °F pour environ 50 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Avec un coulis au chocolat, c'est encore meilleur!

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