- Préparation 10 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 100 minutes
- Portion(s) 15 portions
- Crédits : Jojori
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, tamiser la farine, le sucre, le cacao, la poudre à pâte et le sel.
Étape 2
Faire une fontaine au centre, déposer le beurre, battre au malaxeur, ajouter le lait et la vanille.
Étape 3
Ajouter les oeufs un à un en brassant entre chaque addition. Bien battre et ajouter la crème.
Étape 4
Verser le mélange dans un moule tubulaire de 10 pouces huilé. On peut aussi placer du papier parchemin dans le fond du moule pour une démoulage plus facile.
Étape 5
Cuire au four à 325 degrés environ 1 h 30.
