- Préparation 20 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 80 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le sel et les épices.
Étape 2
Travailler le beurre en pommade. Ajouter la cassonade et bien battre.
Étape 3
Mêler le bicarbonate de soude à la compote de pommes et ajouter au mélange de beurre et cassonade.
Étape 4
Ajouter les ingrédients secs et les fruits, petit à petit et en alternant.
Étape 5
Mettre la préparation dans un moule 9x13 (22x32 cm) graissé.
Étape 6
Cuire au four à 300°F pendant environ 1 heure.
