Auteur : Melam

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Total 55 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

Garniture:
  • 3 cuillères à table cassonade
  • 1/4 tasse noix hachées
Gâteau:
  • 2 boîtes 5 oz salade de fruits
  • 1 oeuf
  • 1 tasse sucre (moi 2/3 de tasse)
  • 1 cuillère à thé poudre à pâte
  • 1/4 cuillère à thé sel
  • 1 tasse farine

Préparation

Étape 1

Mélanger les ingrédients secs dans un bol.

Étape 2

Ajouter la salade de fruits et l'oeuf battu. Bien mélanger.

Étape 3

Mettre dans un moule beurré de 8 pouces.

Étape 4

Mélanger les ingrédients de la garniture et en recouvrir le gâteau.

Étape 5

Cuire à 325°F environ 45 minutes.

Note(s) de l'auteur :

C'est une recette que j'ai prise dans un cahier nutrition santé fait par les parents de l'école où mon mari enseignait en 1984. Le gâteau n'avait pas de glaçage pour être plus santé, alors j'ai ajouté la petite garniture.

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Recettes

Gâteau à la salade de fruits

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