Auteur : Martine

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Marc

Ingrédients

  • 6 oeufs cuits durs
  • 2 branches céleris
  • 1/2 oignon
  • 1/2 tasse mayonnaise
  • 1/2 cuillère à thé fromage parmesan râpé
  • sel au goût
  • poivre au goût
  • 1 tomate
  • 4 feuilles de laitues

Préparation

Étape 1

Si ce n'est déjà fait, cuire les oeufs en les plongeant pendant 7 minutes dans l'eau bouillante.

Étape 2

Placer les oeufs pelés cuits durs, le céleri, l'oignon, la mayonnaise, le parmesan, le sel et le poivre dans le robot culinaire. Faire fonctionner le robot culinaire quelques fois, jusqu'à ce que les aliments soient grossièrement hachés sans qu'ils ne soient réduits en purée.

Étape 3

Servir en sandwich avec son pain préféré garni de tranches de tomate et de feuille de laitue.

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Garniture pour sandwich aux oeufs et parmesan

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