- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients secs, ajouter l'huile d'olive, l'huile d'anchois et l'œuf. Ensuite verser l'eau, le lait, le fromage à la crème et le persil.
ÉTAPE 2
À l'aide d'un fouet mélanger le tout et verser la préparation dans un plat en métal. Saupoudrer peu de cumin sur la surface.
ÉTAPE 3
Cuire au four préchauffé à 350 degrés pendant 45 min
ÉTAPE 4
Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. On le mange chaud avec du pain et de la sauce piquante.
Note(s) de l'auteur :
Accompagne très bien le saumon fumé.
