Galettes de saumon faciles

Galettes de saumon faciles Auteur : recettes.qc.ca Source : Lauri Patterson

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Chantale

Ingrédients

  • sel
  • 1/2 tasse épinards (bébé) ou cresson, hachés
  • 1 oeuf
  • 10 biscuits soda
  • 1 boîte de conserve (106 g) saumon
  • poivre

Préparation

Étape 1

Écraser les biscuits soda et y ajouter le saumon, l'oeuf et les assaisonnements. Bien mélanger.

Étape 2

Façonner des galettes avec le mélange, environ 8.

Étape 3

Cuire dans un poêlon légèrement graissé pendant 5 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Si vous avez un bec sucré, vous pouvez servir les croquettes avec un soupçon de sirop d'érable. Les enfants adoreront!

À noter que vous pouvez également faire cette recette avec du thon.

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