- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : 7 jours
Ingrédients
salsa:
Préparation
1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients des galettes, sauf la deuxième quantité de semoule de maïs. Avec les mains, façonner des galettes d’environ 2 cm (1 po) d’épaisseur et de 7 cm (3 po) de diamètre, et les saupoudrer de la semoule restante. Dans un poêlon, à feu moyen-doux, faire cuire les galettes de 6 à 8 minutes de chaque côté.
2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la salsa. Garnir les galettes de salsa au moment de servir.
