Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 12 portions
  • Crédits : Steph-xo0

Ingrédients

  • 1/2 tasse margarine ou beurre
  • 1 tasse cassonade
  • 2 cuillères à thé essence de vanille
  • 2 oeufs
  • 2 tasses gruau
  • 1 tasse farine
  • 1/2 cuillère à thé bicarbonate de soude

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 350 °F.

Étape 2

Défaire le beurre ou la margarine en crème et ajouter la cassonade, les 2 oeufs et la vanille. Mélanger et réserver.

Étape 3

Dans un autre bol, mélanger la farine, le gruau et le bicarbonate de soude.

Étape 4

Ajouter le premier mélange dans le deuxième mélange.

Étape 5

Déposer à la cuillère sur une plaque à biscuits.

Étape 6

Cuire au four environ 12 minutes à 350 °F.

Note(s) de l'auteur :

On peut rajouter un peu de sirop d'érable pour un goût plus sucré et rajouter des pépites de chocolat, des raisins secs, des noix ou tout autre accompagnement.

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