• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 20 portions

Ingrédients

  • 1 tasse cassonade (pas pressée)
  • 1 tasse mélasse
  • 2 cuillères à thé soda
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse margarine
  • 3 tasses farine
  • 1/2 cuillère à thé gingembre
  • 1/2 tasse lait

Préparation

Étape 1

Mélanger la cassonade, margarine et l'oeuf, bien melanger.

Étape 2

Ensuite la mélasse puis alterner les ingrédients secs avec le lait.

Étape 3

Déposer sur une plaque à biscuits par cuillère.

Étape 4

Cuire à 350°F pendant 10 minutes.

Étape 5

Donne environ 30 galettes. Elles sont très bonnes.

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Recettes

Galettes a la mélasse de Nicole

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