Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 25 portions

Ingrédients

  • 5 tasses farine
  • 4 cuillères à thé poudre à pâte
  • 4 cuillères à thé bicarbonate de sodium
  • 1 cuillère à thé sel
  • 2 oeufs
  • 1 tasse sucre blanc ou cassonade
  • 1/2 tasse mélasse
  • 1/2 tasse sirop de maïs
  • 3/4 tasses huile mazola ou autre
  • 1 cuillère à thé vanille
  • 1/2 tasse thé

Préparation

Étape 1

Mélanger les oeufs avec le sucre ou cassonade; bien mélanger.

Étape 2

Ensuite ajouter la mélasse, le sirop et l'huile; bien mélanger de nouveau et incorporer la vanille.

Étape 3

Mélanger tous les ingrédients secs ensemble et incorporer au premier mélange.

Étape 4

Cuire au four à 350 degrés environ 10-15 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Ces galettes sont super bonnes surtout quand elles sortent du four miam miam!

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