• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 10 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 5 oeufs
  • 1 tasse sucre en poudre
  • 1/2 tasse beurre
  • 1 tasse chocolat
  • 1 tasse farine

Préparation

Étape 1

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.

Étape 2

Travailler d'abord les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc, puis ajouter le chocolat fondu et la farine.

Étape 3

Battre les blancs en neige ferme, puis les ajouter à la préparation.

Étape 4

Mettre du papier cuisson dans un grand moule à tarte, le beurrer légèrement et y verser la préparation.

Étape 5

Cuire four environ 30 minutes à 300 F. (150°C. ou Th.4).

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