• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 15 portions

Ingrédients

  • 2 tasses farine
  • 3 cuillères à thé poudre à pâte
  • 1 cuillère à thé sel
  • 1 tasse pomme de terre pilées
  • 2/3 tasses lait

Préparation

Étape 1

Tamiser les ingrédients secs.

Étape 2

Ajouter le lait et bien mélanger le tout pour en faire une pâte.

Étape 3

Rouler la pâte à 1/2 po d'épaisseur. Couper avec un emporte-pièce.

Étape 4

Cuire au four à 350 °F le temps de les faire dorer.

Étape 5

Servir avec du beurre.

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Recettes

Galette aux pommes de terre d'Olivier

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