Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 15 portions

Ingrédients

  • 3/4 tasses graisse végétale ou beurre
  • 1 tasse sucre
  • 2 oeufs
  • 1/2 tasse lait
  • 2 tasses farine
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 3 cuillères à thé poudre à pâte
  • 3 cuillères à thé essence de vanille

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four a 350 F. Dans un bol, défaire en crème la graisse et le sucre.

Étape 2

Ajouter les oeufs un à la fois. Battre 30 secondes. Ajouter le lait et la vanille.

Étape 3

Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte. Ajouter au mélange humide. Ne pas trop battre.

Étape 4

Couvrir une plaque a biscuit de papier parchemin et mettre des grosses cuillerées du mélange avec au moins 2 pouces d'espace entre chaque. Cuire environ 15 - 18 minutes. Ne pas faire trop cuire.

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