- Préparation 10 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir dans l'huile le boeuf, le piment et l'ail.
Étape 2
Mélanger dans un bol le bouillon de boeuf, le vinaigre,e sucre,la sauce soya et la fécule de maïs.
Étape 3
Verser dans le premier mélange et laisser mijoter 5 minutes.
Étape 4
Dans un caserole d'eau bouillante ,ajouter le riz et aiser reposer 5 minutes. Déposer le riz en nid, verser la viande chaude au centre et garnir de persil.
