• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 2 cuillères à table beurre
  • 2/3 tasses lait évaporé (petite boîte)
  • 1 2/3 tasse sucre
  • 2 tasses guimauves miniatures
  • 1 1/2 tasse pépites de chocolat mi-sucré
  • 1 cuillère à thé vanille

Préparation

Étape 1

Dans une casserole, mélanger le beurre, le lait évaporé et le sucre, puis faire chauffer à feu moyen en remuant constamment. Amener à ébullition. Laisser cuire pendant 5 minutes.

Étape 2

Retirer du feu. Ajouter les guimauves, les pépites de chocolat et la vanille, puis remuer pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que les guimauves fondent.

Étape 3

Verser dans un moule graissé au beurre.

Étape 4

Laisser refroidir, couper et servir.

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Recettes

Fudge à la guimauve

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