- Préparation 20 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Placer la friteuse au maximum, soit 190 degrés.
Étape 2
Couper les pommes de terre pelées en frites, environ 1 cm d'épaisseur. Bien laver et mettre dans l'eau si désiré.
Étape 3
Mélanger les ingrédients secs dans un petit bol avec une fourchette.
Étape 4
Laisser assècher les pommes de terre une ou deux minutes.
Étape 5
Dans un grand bol ou sac de plastique, couvrir les frites du mélange.
Étape 6
Frire (sans surcharger la friteuse) jusqu'à ce que bien doré, soit 6 à 8 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez ajouter d'autres épices au goût, soit paprika, poudre de chili, poivre de cayenne, etc...
