Auteur : cedric79

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 4 pommes de terre Idaho
  • 3 branches romarin frais
  • 2 cuillères à table huile d'olive
  • 1 lime
  • fleur de sel au goût

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 475 °F.

Étape 2

Couper les pommes de terre en frites.

Étape 3

Hacher le romarin frais très finement.

Étape 4

Mélanger le romarin, les frites et l'huile et étendre en une rangée sur une plaque à biscuits.

Étape 5

Cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré et retourner les frites. Cuire encore jusqu'à l'obtention de la dorure voulue. Sortir du four et asperger du jus d'une lime. Saupoudrer de fleur de sel au goût.

Note(s) de l'auteur :

Recette de ma mère!

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Frites au romarin (four)

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