- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Porter 2 tasses d'eau salée. Ajouter les légumes, couvrir. Dès que l'eau commence à bouillir, les égoutter.
Étape 2
Battre les oeufs avec le sel, le basilic, le poivre.
Étape 3
Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive, ajouter l'oignon, l'ail, cuire 3 minutes. Ajouter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Étape 4
Verser les oeufs sur les légumes. Réduire le feu à mi-doux. Couvrir. Cuire jusqu'à ce que les oeufs soient pris.
