Frase de grand-mère

Auteur : Fanny924

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 15 portions
  • Crédits : Fanny

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse cassonade
  • 1 1/2 tasse eau
  • 2 blancs d'oeufs

Préparation

Étape 1

Faire bouillir la cassonade et l'eau a decouvert environ 20 minutes jusqu'a temps que ce soit des fillaments de sirop.

Étape 2

Ensuite battre les 2 blancs d'oeuf avec un malaxeur jusqu'a temps que ce soit de la mousse.

Étape 3

Incorporer graduellement et doucement le sirop en continuant de battre les blancs d'oeuf avec le malaxeur.

Étape 4

Déjâ prêt a servir avec accompagnement.

Étape 5

Résultat: C'est comme de la crème fouettée a la cassonade.

Note(s) de l'auteur :

Ce délicieux glaçage se mange avec un bon gâteau blanc ou peu importe le gâteau, ça dépend des goûts!

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