- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Nougat
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préparer 4 coupes avec une grosse boule de crème glacée à la vanille. Réserver.
Étape 2
Dans une poêle, faire fondre le beurre. Lorsqu'il commence à mousser, ajouter les fraises et faire revenir quelques instants pour bien enrober et réchauffer.
Étape 3
Ajouter le sucre, laisser fondre.
Étape 4
Ajouter le pastis et le poivre. Ne pas faire trop cuire, il faut que les fraises restent assez ferme.
Étape 5
Servir immédiatement sur la crème glacée.
Note(s) de l'auteur :
200g équivaut à un casseau de fraises fraîches.
Si vous n'aimez pas trop le poivre, vous pouvez diminuer la quantité de moitié.
