Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 1 baguette de pain
  • 2 tasses sirop d'érable
  • 1 tasse crème 35%

Préparation

Étape 1

Couper le pain en morceaux et le faire sécher pendant 24 heures à l'air libre.

Étape 2

Faire chauffer le sirop d'érable. Plonger dans le sirop d'érable les morceaux de pain piqués au bout d'une forchette. Plonger ensuite ces morceaux dans la crème et manger tels quels.

Étape 3

On peut accompagner cette fondue de morceaux de fruits frais, selon la saison.

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Fondue beauceronne

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