- Préparation 20 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Céline
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, faire chauffer le sirop d'érable environ 5 minutes.
Étape 2
Dans un bol, diluer la fécule de maïs dans 2 c. à thé (10 g) de crème. Chauffer le reste de la crème jusqu'à ébullition. L'ajouter au sirop et incorporer la fécule de maïs.
Étape 3
Chauffer à feu doux en brassant constamment jusqu'à épaississement.
Note(s) de l'auteur :
Servir la fondue dans une petite casserole sur un réchaud.
